Meat appreciation platter at a ...
3 cuts of meat, sizzling side dishes + epic mad-scientist experience
Your one way ticket to good vibes! | |
![]() | +27 (0)72 213 3888 |
![]() | S-05, Spaces Building, 50 Long Street, Cape Town |
![]() | kiffkombitours.co.za |
![]() | drew@kiffkombitours.co.za |
![]() | Kiff Kombi Tours |
![]() | KiffKombiTours |
Vorig jaar heeft Kaapstad zich uitgeroepen tot de beste gin-stad van de wereld. Waarom? Dat kun je gaan proeven en ontdekken met de Gin Jol tasting tour van Kiff Kombi.
(Last update: augustus 2018)
Kaapstad staat bekend om de lekkere wijn van de vele wijnboerderijen, maar de Moederstad heeft zich nu ook geprofileerd tot beste gin-stad. Deze populaire alcoholische versnapering wordt gemaakt van jenever en dit vermengd met het Kaapse ‘fynbos’ (plantensoorten die alleen hier groeien) zorgt voor een gin-scene die anders is dan waar ook ter wereld. De Gin Jol tasting tour van Kiff Kombi speelt goed in op deze trend.
Met Kiff Kombi ga je altijd op stap in een vrolijke minibus met schilderingen van Kaapstad, en zo dus ook bij deze tour. Gids Richard vertelt dat we drie distilleerderijen gaan bezoeken en zullen eindigen bij de Secret Gin Bar als afsluiter. Naast een selectie van de lekkerste gin van Kaapstad krijg je ook een hoop waardevolle informatie over zowel de verwerking van gin als de geschiedenis van de stad.
De eerste tasting is bij Cape Town Gin Company en hier staan drie glazen voor ons klaar: klassieke London Dry Gin, Rooibos-gin en Pink Lady Gin. Daarnaast staan er op tafel verschillende kruiden waarmee gin vermengd kan worden. Omstebeurt proeven we de drankjes en vertelt de medewerker een hoop interessante feiten over gin. Wist je bijvoorbeeld dat gin zijn oorsprong in Nederland heeft? Hij vertelt ook dat er op dit moment meer dan 135 soorten gin in Zuid-Afrika zijn, wat de gin-hype goed illustreert. Hierna is het tijd voor de volgende ronde.
Na een ritje door de stad stopt Richard in de wijk Woodstock bij de Woodstock Gin Co distilleerderij. De tafel is gedekt met vier glazen voor ieder persoon en verschillende hapjes voor bij elke soort gin. Denk aan: kaas, olijven, gedroogd vlees, pistachenoten, chocolade en koekjes. Het is lekker en interessant om bepaald eten met bepaalde gin te combineren. Voordat we hieraan beginnen, neemt de baas ons mee naar achteren om de machines waarmee gin wordt gemaakt te laten zien en ons uit te leggen hoe het proces werkt. Zo mag er niet meer dan 43% alcohol inzitten, want anders is het geen gin meer.
Na de tasting stappen we niet direct de bus weer in, maar lopen we een kort rondje bij de Old Biscuit Mill. We nemen de lift naar boven om van het uitzicht over de stad en de Tafelberg te genieten. De alcohol beginnen we te voelen en de chips, biltong en verfrissende drankjes die Richard in de bus heeft liggen, komen goed van pas tijdens het ritje naar de derde en laatste distilleerderij: Pienaar & Sons. Naast gin krijgen we hier ook vodka en dit drinken we allemaal staand. Er hangt een relaxte sfeer en er staat leuke muziek op. Zoals gezegd, eindigen wij bij de populaire Secret Gin Bar voor een laatste drankje: klassieke gin.
Voor een sfeerimpressie in beeld kan je hieronder onze video bekijken. Nu is het goed mogelijk dat Richard jou naar andere distilleerderijen brengt aangezien hij probeert om de beste en nieuwste plekken in Kaapstad uit te kiezen.
Iets minder fan van gin? Kiff Kombi heeft een groot aanbod aan tours: van street art tours tot een trip naar de Garden Route. Neem daarom eens een kijkje op hun website voor de verschillende mogelijkheden. Je kan natuurlijk ook kiezen voor een van de vele wijnhuizen in Stellenbosch.
Volg KaapstadMagazine.nl voor meer interessant en leuk nieuws uit Kaapstad! Schrijf je in voor onze (gratis) maandelijkse nieuwsbrief, like ons op Facebook en volg ons via Twitter. Mooie foto's van de Moederstad posten we dagelijks op Instagram.
Meat appreciation platter at a ...
3 cuts of meat, sizzling side dishes + epic mad-scientist experience
Spirit tastings and unique cuts at this ...
Bring out your inner mad scientist: experiment with unique spirits + meat cuts
Holistic food + drink at this healthy ...
Sit under the trees and enjoy kombucha cocktails, vegan dishes + a sea view
8 things you didn’t know about this ...
Boozy milkshakes, pinchos, wildlife watching + more
Unconventional vegan dishes at this ...
From tofu tostadas and kombucha cocktails to MasterChef-level desserts
The best beach day at this summer lounge
Boozy milkshakes, flammkuchen, sushi + more at Dutchies Summer Lounge
5 reasons to visit this beach-side ...
Never-ending summer of waffles, hotdogs, cocktails...
Our team’s top picks at the Waffle ...
Beach-side eatery is perfect for kids, adults and dogs alike
All-you-can-eat ribs in the CBD
Tuesdays are ribs days (and nights) at Park Inn by Radisson Cape Town Foreshore
Drumstruck at Silvermist! African drum ...
Drumstruck is back from Broadway and playing for a limited run in Cape Town
Jiva Spa Special: 3 massages x 30 mins ...
Select 3 treatments from 7 options, from head massage to deluxe pedicure
Bombay Brasserie offers sumptuous ...
Taste 7 unique dishes (+ a surprise) at Taj Cape Town’s signature eatery
Kids Party Idea: Take a ride on the ...
BOOK Now and let the outdoor adventure begin!
Free wine tastings in the city
What’s on offer: Wines from Darling to Hermanus, all at Judd’s Local
3+ ways to get your breath back and ...
Classes, courses, retreats on conscious breathing run by the trainers leading the global ...
Boutique winery with 6 six cosy tasting nooks. Plus platters, picnics + trails