Het nieuwe luxe dineren

KaapstadMagazine.nl

Het nieuwe luxe dineren

Elke dag het leukste (vakantie)nieuws
uit de mooiste stad ter wereld.
 
www.kaapstadmagazine.nl/subscribe
redactie@kaapstadmagazine.nl
kaapstadmag
KaapstadMagazine.nl
kaapstadmag

Het nieuwe luxe dineren

Luke Dale-Roberts, oprichter en eigenaar van The Test Kitchen, en Ryan Cole, zijn chef-kok, hebben iets nieuws geopend in The Roundhouse in Camps Bay: Salsify

Het opwindende is dat dit nieuwe restaurant een samenwerking is tussen twee uitstekende fijnproevers van de Kaap, Luke Dale-Roberts en Ryan Cole. Samen hebben ze het luxe dineren in de stad veranderd met de bekroonde The Test Kitchen, die 22e werd in de top 50 Beste Restaurants Awards 2016 en ook werd uitgeroepen tot de beste eetgelegenheid in Afrika.

Het a-la-cartemenu is seizoensgebonden: denk aan lamsbouttartaar met moerbei- en hazelnootpesto en groene olijven als voorgerechten, gevolgd door pekingeendenborst met gezouten zure pruim en walnootsalsa voor het hoofdgerecht. Vergeet het toetje ook zeker niet; gekarameliseerde ananas met kokostaart en kefir-ijs.

Salsify bevindt zich op de bovenste verdieping van het historisch belangrijke gebouw, The Roundhouse. Het gebouw komt uit 1786, toen het nog diende als een wachthuis voor Sir Lord Charles Somerset, Cape Governor van 1814 tot 1826.



Salsify is gedecoreerd door de vrouw en ontwerppartner van Luke Dale-Roberts, Sandalene. Ze heeft kunst van Louis de Villiers AKA Skull Boy en een opvallend beeld van Jan Otto du Plessis. De kunst is een eerbetoon aan de geschiedenis van The Roundhouse.

Boekingen voor november en december 2018 zijn open en kunnen alleen telefonisch worden gemaakt.

The Roundhouse, Roundhouse Road, Camps Bay, Kaapstad

021 010 6444

reservations@salsify.co.za

Wil je op de hoogte blijven van al het andere nieuws uit Kaapstad? Schrijf je dan nu in voor onze gratis nieuwsbrief en volg ons op Facebook of via Twitter. Mooie plaatjes van de leukste events in en om Kaapstad pinnen we elke dag op Instagram

Events In Kaapstad
Februari 2020
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

open_streets_city_centreOpen Streets: Disrupting Woodstock Main ...

Come dance, ride, skate and perform, or just have fun at Open Streets Woodstock

Woolworths_ProductionA Haunting New Show With A Hilariously ...

Anything and everything will be made fun of in Juliet Jenkin’s new satire

mother_city_comedy_festivalPlanting Funny Bones And Growing Local ...

Come out to support comedians you know... and new ones you’ll love

Wolfie7Got kids? Put This Family Festival On ...

Three days, a packed line-up of activities, and quality time with the kids

slave_route_challengeHeritage, History And Iconic Landmarks ...

See Cape Town through new eyes on a run past historic landmarks

Courtyard_PlayhouseLittle Dahlings: Kids Improv Theatre ...

Let your kids get bit by the theatre bug with Sunday trips to the Courtyard Playhouse

piano_bar5Head to the Rooftop for Bottomless ...

Pongracz flows at the Skybar, upstairs from The Piano Bar

wine_glass_13Wine Down Every Weekend at The Wine ...

Great specials: 2-for-1 on Fridays, oysters and bubbly on Sundays

the_om_revolution_2019Sunrise To Sunset Yoga On The Beach Or ...

Sociable, mindful, fun and affordable group yoga classes in the park or on the beach

african_relish_2019An Affordable Summer Food Adventure In ...

2 two nights accommodations, a half-day cooking course with lunch or dinner, and a recipe ...

extrablattWholesome Buffet Breakfast And Sunday ...

Hot food, cold food. Saturdays, Sundays, and public holidays

aroundaboutnew3Season Specials And More With ...

From R200 vouchers and free upgrades, drive away with more value adds

William_Kentridge_2A Monumental Exhibition At The Norval ...

The iconic South African artist’s largest exhibition in Africa in over a decade

akaIt's Kirstenbosch Summer Concerts Time

Southern Wild, Don Vino and more will make Sunday sunsets even better

dales_6Sunday Roast and Carvery at Dale’s ...

How good does apricot-glazed gammon sound?

Seafood, sunsets and sushi at Blowfish BloubergHalf-Price Sushi Every Wednesday and ...

And drink in the sunset and view (and a cocktail)

goudini_buffetA Sunday Buffet That’s Worth Taking A ...

Take your swimming gear along and enjoy the hot pools while you’re there

galileo_family19This Sunday: Summer Family Holiday ...

Discover what kid’s movies you can expect to see at the Kelvin Grove Club

Leopards Leap Rotisserie LunchRotisserie Lunch at Leopard’s Leap ...

Snack on succulent skewered meats and seasonal salads at this hip, young Winelands ...

rivertonesEnd Your Weekend On A High Note At ...

Five hours of non-stop live music by two amazing local acts

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika