Wijnproeven Stellenbosch | Wine estates, wijnhuizen en restaurants Kaapstad

Saxenburg Wine Estate

Wijnhuis Saxenburg in Stellenbosch

Enjoy unique wines of exceptional quality
Mon - Fri: 09:00 - 17:00
Sat - Sun: 10:00 -17:00
 
+27 (0)21 903 6113
Polkadraai Road | Kuilsriver
www.saxenburg.co.za
info@saxenburg.co.za
Saxenburg wine estate

Wijnhuis Saxenburg in Stellenbosch

Bijzondere combinatie van wijn en wildlife tijdens een wijnproeverij bij Saxenburg

Wijn uit Zuid-Afrika is heerlijk. Dat weten gelukkig steeds meer mensen, waarmee de toenemende populariteit van Zuid-Afrikaanse wijn in Nederland verklaard wordt .

Tijdens een vakantie in Kaapstad wil je natuurlijk ook een wijnproeverij doen. Nu kan het lastig kiezen zijn tussen alle verschillende wijnhuizen (meer dan 300) die de Kaapse Wijnlanden te bieden hebben, want dat zijn er nogal een hoop. Gelukkig heeft KaapstadMagazine.nl meerdere gouden tips voor je!

Een chique, modern en commercieel wijnhuis. Wijn die geserveerd wordt in kristallen glazen en misschien zelfs valet parking. Dat is wat je misschien zou verwachten bij wijnhuis Saxenburg in Stellenbosch, waarvan de wijnen een uitgebreide prijzenkast hebben en over de hele wereld geroemd worden. Het tegenovergestelde is het geval: bij aankomst treffen bezoekers een grote omheining aan, met daarin grazende zebra’s, springbokken, struisvogels en herten. Ernaast staat een oude familieboerderij. Hier geen overbodige luxe of franje – het gaat ze bij Saxenburg om de wijn. Die heerlijke wijn.

Saxenburg wordt in 1989 opgericht door de Bührers, een getrouwd stel uit Zwitserland. Vandaag de dag runnen hun twee kinderen de wijnboerderij. Zij worden bijgestaan door Nico van der Merwe, gevierd wijnmaker en al 25 jaar in dienst bij de familie Bührer.  Wijnmaken is voor hem niet alleen een fulltime baan; het is zijn leven. Van der Merwe is een voorstander van oogsten op een groene manier en selecteert alleen de beste druiven.

Vijf sterren van John Platter
En dat proef je, getuige ook de titel ‘Beste Cabernet Sauvignon ter wereld’ die zijn wijn won tijdens de International Wine & Spirit Competition in Londen. Nog een voorbeeld: de Triple S Shiraz is volgens Eugene Kinghorn, sales director bij Saxenburg, de enige wijn die in het 40-jarige bestaan van de John Platter South African Wine Guide vijf maal bekroond is met maar liefst vijf sterren.

Twee andere populaire wijnen zijn de premium Private Collection en The Drunken Fowl. Die laatste heeft volgens de sales director een bijzondere eigenschap: “Het is het leuke, funky neefje van de rest van de collectie. The Drunken Fowl zorgt ervoor dat mensen die normaal gesproken witte wijn of rosé drinken de overstap maken naar rode wijn.”

Niet alleen de zeer goede Zuid-Afrikaanse wijn die Saxenburg serveert, maakt een bezoekje aan de boerderij een bijzondere ervaring. De omgeving en faciliteiten helpen daar voor een groot deel aan mee. Zo is er een zogenaamde Hide Out Lounge, waar bezoekers in alle stilte kunnen relaxen onder het genot van een glaasje wijn en een kaasplankje en gebruik kunnen maken van gratis Wi-Fi. Dierenliefhebbers kunnen een plekje opzoeken naast het mini-safaripark en genieten van de natuur.

Leuk om te weten: Saxenburg was de eerste wijnboerderij in Stellenbosch die wijn combineert met wildlife.

Bevalt het je allemaal zo goed dat je eigenlijk liever nog niet weg wil? Dan kun je comfortabel overnachten in één van de drie appartementen op het terrein, gebouwd in de typische Afrikaanse stijl Cape Dutch en met uitzicht over het mooie False Bay.

Ben je overtuigd? En terecht. Kortom: tijdens je vakantie in Zuid-Afrika wordt het heerlijk wijnproeven bij Saxenburg. Proost! En geen dank! 

Door Milou Windhorst

Wil je in Nederland ook genieten van lekkere Zuid-Afrikaanse wijn? Lees ons artikel over Zuid-Afrikaanse wijnen in Nederland en waar ze verkrijgbaar zijn.

Wil je bij de Zuid-Afrikaanse wijn ook een heerlijke Zuid-Afrikaanse maaltijd op tafel toveren? Bekijk dan onze sectie ‘Recepten uit de Zuid-Afrikaanse keuken’ voor de lekkerste gerechten uit Zuid-Afrika. Onze favoriete gerechten (en recepten) vind je in de ‘Top 10 lekkerste Zuid-Afrikaanse gerechten’.

Voor al het nieuws uit Zuid-Afrika en Kaapstad én de leukste Zuid-Afrikaanse events in Nederland schrijf je je in voor onze gratis maandelijkse nieuwsbrief en volg je ons op Twitter en Facebook. Mooie foto’s van de Moederstad posten we regelmatig op Instagram en Pinterest.

Events In Kaapstad
April 2021
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Wolfkop Camping Villages and Nature ReserveWolfkop holiday specials: glamp for up ...

Plus 9 activities also at half-price: bodyboard the Olifants, hike, see rock paintings ...

Whale Rock LodgeWhales, wine and a special reader’s ...

Get 10% off your Hermanus holiday plus a complimentary bottle of wine

Gallery 19 high streetFirst Fridays, the social event in ...

Talk to gallerists, art lovers and drink wine from this famous region

Nelson Makamo See world-famous SA artist Nelson ...

Opening night (with Makamo) fully booked. Walk-about in planning

Chard Grill Weekly burger specials plus 2 happy ...

R99 for two burgers and R30 for all wine, beer and gin

Hermanus Guest HouseBook a luxe Hermanus stay on this ...

Colourful, central + opposite a gorgeous (safe) tidal pool

Burgundy RestaurantYour guide to eating at Burgundy ...

Beer-battered hake + chips, seafood pasta and a local delicacy

CoupleWhat to watch at The Galileo open-air ...

Classic movies on Wednesdays to Sundays. Plus picnic screening at Kirstenbosch

Light ArtSpier Light Art Exhibition: it’s ...

Pre-book your space on Dineplan, and consider staying over

Windsor HotelIncredible room specials at Windsor ...

Now and during whale season. Plus one kid under 12 stays free

WSDC BoatSpectacular rates on shark cage diving ...

For R700 less. Plus ask for current readers’ specials

Ficks cocktail 2Ficks: the best sundowner pinchos bar ...

Pair wine, cocktails and mocktails with pinchos and a spectacular sea view

Riebeek Kasteel EventGallery Riebeek Kasteel shows off the ...

This country village also offers good food, excellent wine + lots of history

Rupert Museum Add Rupert Museum to your Stellenbosch ...

Legendary Sam Nhlengethwa has an exhibition and playing personal vinyl collection

Glen carlouFine art, excellent wine, delicious ...

Take the day and visit this top wine farm to view local art and eat exceptional food

T-Roc PartnerPre-order the T-Roc from Barons Cape ...

The T-Roc is here. Test drive now and pre-order to spec!

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika