Wijnproeven Stellenbosch | Wine estates, wijnhuizen en restaurants Kaapstad

Saxenburg Wine Estate

Wijnhuis Saxenburg in Stellenbosch

Enjoy unique wines of exceptional quality
Mon - Fri: 09:00 - 17:00
Sat - Sun: 10:00 -17:00
 
+27 (0)21 903 6113
Polkadraai Road | Kuilsriver
www.saxenburg.co.za
info@saxenburg.co.za
Saxenburg wine estate

Wijnhuis Saxenburg in Stellenbosch

Bijzondere combinatie van wijn en wildlife tijdens een wijnproeverij bij Saxenburg

Wijn uit Zuid-Afrika is heerlijk. Dat weten gelukkig steeds meer mensen, waarmee de toenemende populariteit van Zuid-Afrikaanse wijn in Nederland verklaard wordt .

Tijdens een vakantie in Kaapstad wil je natuurlijk ook een wijnproeverij doen. Nu kan het lastig kiezen zijn tussen alle verschillende wijnhuizen (meer dan 300) die de Kaapse Wijnlanden te bieden hebben, want dat zijn er nogal een hoop. Gelukkig heeft KaapstadMagazine.nl meerdere gouden tips voor je!

Een chique, modern en commercieel wijnhuis. Wijn die geserveerd wordt in kristallen glazen en misschien zelfs valet parking. Dat is wat je misschien zou verwachten bij wijnhuis Saxenburg in Stellenbosch, waarvan de wijnen een uitgebreide prijzenkast hebben en over de hele wereld geroemd worden. Het tegenovergestelde is het geval: bij aankomst treffen bezoekers een grote omheining aan, met daarin grazende zebra’s, springbokken, struisvogels en herten. Ernaast staat een oude familieboerderij. Hier geen overbodige luxe of franje – het gaat ze bij Saxenburg om de wijn. Die heerlijke wijn.

Saxenburg wordt in 1989 opgericht door de Bührers, een getrouwd stel uit Zwitserland. Vandaag de dag runnen hun twee kinderen de wijnboerderij. Zij worden bijgestaan door Nico van der Merwe, gevierd wijnmaker en al 25 jaar in dienst bij de familie Bührer.  Wijnmaken is voor hem niet alleen een fulltime baan; het is zijn leven. Van der Merwe is een voorstander van oogsten op een groene manier en selecteert alleen de beste druiven.

Vijf sterren van John Platter
En dat proef je, getuige ook de titel ‘Beste Cabernet Sauvignon ter wereld’ die zijn wijn won tijdens de International Wine & Spirit Competition in Londen. Nog een voorbeeld: de Triple S Shiraz is volgens Eugene Kinghorn, sales director bij Saxenburg, de enige wijn die in het 40-jarige bestaan van de John Platter South African Wine Guide vijf maal bekroond is met maar liefst vijf sterren.

Twee andere populaire wijnen zijn de premium Private Collection en The Drunken Fowl. Die laatste heeft volgens de sales director een bijzondere eigenschap: “Het is het leuke, funky neefje van de rest van de collectie. The Drunken Fowl zorgt ervoor dat mensen die normaal gesproken witte wijn of rosé drinken de overstap maken naar rode wijn.”

Niet alleen de zeer goede Zuid-Afrikaanse wijn die Saxenburg serveert, maakt een bezoekje aan de boerderij een bijzondere ervaring. De omgeving en faciliteiten helpen daar voor een groot deel aan mee. Zo is er een zogenaamde Hide Out Lounge, waar bezoekers in alle stilte kunnen relaxen onder het genot van een glaasje wijn en een kaasplankje en gebruik kunnen maken van gratis Wi-Fi. Dierenliefhebbers kunnen een plekje opzoeken naast het mini-safaripark en genieten van de natuur.

Leuk om te weten: Saxenburg was de eerste wijnboerderij in Stellenbosch die wijn combineert met wildlife.

Bevalt het je allemaal zo goed dat je eigenlijk liever nog niet weg wil? Dan kun je comfortabel overnachten in één van de drie appartementen op het terrein, gebouwd in de typische Afrikaanse stijl Cape Dutch en met uitzicht over het mooie False Bay.

Ben je overtuigd? En terecht. Kortom: tijdens je vakantie in Zuid-Afrika wordt het heerlijk wijnproeven bij Saxenburg. Proost! En geen dank! 

Door Milou Windhorst

Wil je in Nederland ook genieten van lekkere Zuid-Afrikaanse wijn? Lees ons artikel over Zuid-Afrikaanse wijnen in Nederland en waar ze verkrijgbaar zijn.

Wil je bij de Zuid-Afrikaanse wijn ook een heerlijke Zuid-Afrikaanse maaltijd op tafel toveren? Bekijk dan onze sectie ‘Recepten uit de Zuid-Afrikaanse keuken’ voor de lekkerste gerechten uit Zuid-Afrika. Onze favoriete gerechten (en recepten) vind je in de ‘Top 10 lekkerste Zuid-Afrikaanse gerechten’.

Voor al het nieuws uit Zuid-Afrika en Kaapstad én de leukste Zuid-Afrikaanse events in Nederland schrijf je je in voor onze gratis maandelijkse nieuwsbrief en volg je ons op Twitter en Facebook. Mooie foto’s van de Moederstad posten we regelmatig op Instagram en Pinterest.

Events In Kaapstad
Maart 2024
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Esther Mahlangu, A Retrospective at Iziko MuseumOnce-in-a-lifetime exhibition of Esther ...

On from February to August 2024; 100+ artworks

Cannibisters 2024Cape Town’s very own cannabis club, ...

Now with over 90 strains of weed and The Serenity Room

Mischu eggs benedict Weekends are for mischu

Where else do you get breakfast under R100 in Sea Point?

Woodstock Brewery beer tastingLocal craft beer tasting even ...

Nine craft beers, small-batch Thursdays + a guide for beginners

Off-road adventure at Scootours BanhoekBest day ever? Monster Mountain ...

Scootours Banhoek has scooters, vine bikes and archery

Escape rooms Cape TownPossibly the best escape room in the ...

HintHunt’s Marble is being called “the king of escape rooms”

Bamboo Plant Power plant based healthy takeaways Netflix and chill & office lunch are ...

From mushroom burgers and loaded fries to “sticky wings”

Mardouw Country HouseHow to have an unforgettable 40th, 50th ...

Private chef and 3-course meals at a 5-suite manor

Amina Boutique Hotel You can now book out this entire hotel ...

Infrared sauna, pool, special art, stunning rooms

Cederkloof Botanical outdoor jacuzziWe just found our next place for a ...

Cederkloof: Cottages with jacuzzi + house with pizza oven

Woodstock Brewery burgersA brewery with food specials for every ...

Burgers, schnitzels + curry specials at Woodstock Brewery

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika