The NEW Whale Beerfest adds a great reason celebrating region’s craft
Een nieuw café in de Waterkant
Uitzicht op de bergen, snelle Wi-Fi en lokale kunstwerken, het Ground Art Caffe biedt het allemaal
Koffie wordt ontzettend veel gedronken over de hele wereld, ook Kaapstad kent veel koffietentjes. Ground Art Caffe gelooft dat de koffie met evenveel passie gemaakt moet worden als een kunstwerk. Met aandacht en passie gemaakt, zo ontstaan de beste koffies. Samen met het eten, de kunst en het uitzicht op de Tafelberg is het café een heerlijke plek om te zitten (werken).
De koffie wordt gemaakt door getrainde en deskundige barista’s. De koffie is altijd vers doordat Ground Art Caffe een houdbaarheidsdatum op de koffiebonen heeft. De bron van het café is een klein, lokaal, door een Italiaans gerund bedrijf. De product gebruikt altijd biologische, fair trade bonen uit Brazilië en Ethiopië.
Eten
Het café heeft verschillende lichte maaltijden, waaronder veel veganistische opties. Het eten is heerlijk, gezond en Insta-waardig. Denk aan smoothies, panini’s, gebak en heerlijk ontbijt. De chef-kok, Glen Clark, kookt al sinds hij op school zat. Hij heeft gewerkt bij het Michelangelo Hotel in Sandton en het Relais & Châteaux Camp Jabulini.
De producten die Glen gebruik zijn altijd vers en biologisch. De producten zijn zowel lokaal als geïmporteerd, altijd met focus op de kwaliteit. Hij bakt ook (vaak op bestelling) gebakjes en lekkernijen. Daarnaast maakt hij ambachtelijk ijs. Allemaal duurzaam. 
Kunst
De galerij van het Ground Art Caffe opent elke ‘first Thursday’ van 18.00u tot 21.00u nieuwe tentoonstellingen. De galerij is informeel en voor een groot publiek. Er worden vooral nieuwe en jonge kunstenaars getoond, waardoor de kunst modern en betaalbaar is.
Op de website van Ground Art Caffe kan je de kunst van artiesten bekijken en eventueel kopen.
Ground Art Caffe blijft bezig met verbeteringen. Binnenkort kun je ook privédinerservices, privé- en groepstrainingen voor koffiekunsten en barista-cursussen boeken.
Meer zien in de Waterkant? Hier is een lijst van 16 dingen te doen in de Waterkant.
Wil je op de hoogte blijven van al het andere nieuws uit Kaapstad? Schrijf je dan nu in voor onze gratis nieuwsbrief en volg ons op Facebook of via Twitter. Mooie plaatjes van de leukste events in en om Kaapstad pinnen we elke dag op Instagram.
