Creëer een 'kaas meesterstuk' op het SA Cheese Festival 2019

Er is zoveel te doen, zorg dat je er vrijdag al bent

Diegenen die al eerder op het SA Cheese Festival waren beschrijven het als een pretpark van kaas, met demonstraties, celebrity chefs, kaas-kunst en kaas sculpturen, spelletjes en live muziek.

Raak ‘n Bietjie Rustig

De vaste bezoeker van het SA Cheese Festival in Stellenbosch raadt aan om al op vrijdag te gaan, voordat het weekend lange evenement (van vrijdag 26 April tot zondag 28 april) te druk wordt. Als je op tijd je kaartjes koopt voor vrijdag kan je ook gaan voor de ‘Raak ‘n Bietjie Rustig’ groepskorting waar je vier kaarten voor de prijs van drie krijgt.

Slechts 100 kaarten per dag beschikbaar voor de ‘Connoisseurs Experience’

In de privé Connoisseurs Bedouin tent krijg je allerlei gave extraatjes. Er zijn slechts 100 kaartjes per dag voor deze experience waarbij je persoonlijke aandacht van een hostess krijgt, alsook een fles Linton Park wijn en een secuur samengestelde Président kaasplank. Daarnaast mag je eerder naar binnen dan andere bezoekers, krijg je een VIP parkeerplek toegewezen en zijn er speciale relaxte stoeltjes in de schaduw vlakbij de muziektent.

Italiaanse markt en foodies

Bij het ‘Cheese Emporium’ vind je de goede oude bekende kazen, maar kan je ook eens wat nieuwe creaties proberen. Nieuw op het festival is de piazza, een marktplaats voor Italiaanse gastronomie met verse mozzarella en olijven, maar natuurlijk ook de beste Provolone, parmaham en verse pesto.

Ruimte om te proeven
In de ‘Tasting Room’ worden de interessantste combinaties gepresenteerd door foodies en andere beroemde koks zoals ‘The Kate Tin’ (bak-blogger Katelyn Allegra) en ‘The Food Fox’ (kok en foodie schrijfster Ilse van de Merwe). Daarnaast zal het bekende Bok Radio duo Wimpie en Le-Lue van der Sandt hier te vinden zijn. “We matchen kaas met wijn, maar ook met bier en welke trend je maar kan bedenken,” zegt Isabeau Botha van Agri-Expo, de organisatoren.

Lokale, ambachtelijke kazen die je niet mag missen
Volgens de kenners die wij al eerder spraken op een kaasproeverij hebben Zuid Afrikanen sinds 1995 hun ‘kaas-smaakpapillen’ flink ontwikkeld. Waar ze eerder voornamelijk jongere kazen kozen, worden nu de oudere en ‘boutique’ kazen een stuk populairder. Kaasmakers experimenteren daardoor meer en bedenken zo de meest unieke en speciale kazen. In de ‘Cape Made Mall’ vind je daarnaast ook allerlei bijproducten van die kaasmakers, zoals olijven, honing en verse rooibos - allemaal voor een heel schappelijke prijs omdat je het direct van de boer koopt.

De familie’s favorieten
Elk jaar weer een hoogtepunt is de ‘Ladismith Cheese Carving Competition’, waar je een sculptuur kan beeldhouwen van een blok kaas. Maak elke dag een nieuw kunstwerk, de entree is gratis. Er is ook een Kiddies hoek waar je je kleintjes veilig kunt droppen terwijl jij op avontuur gaat. Ga bijvoorbeeld eens lekker uit je dak bij een van de vele live bandjes die de hele dag spelen.

https://youtu.be/mwEKuoo247I

Koop kaarten voor het SA Cheese Festival 2019

• Tickets kosten 180 rand per persoon per dag. Senioren betalen 120 rand en kinderen tussen de 2 en 13 jaar mogen voor slechts 20 rand  naar binnen. Voor de vrijdag kan je 4 kaartjes voor de prijs van 3 krijgen met het ‘Raak ‘n Bietjie Rustig’ pakket.

• De ‘Connoisseurs’ Experience’ kost 950 rand per persoon (18 jaar en ouder). Om dit te reserveren, neem dan contact op met Claudine Wagner op +27 (0)21 975 4440 of e-mail claudine@agriexpo.co.za

• Kaartjes koop je online via Computicket of in de supermarkten Shoprite en Checkers. Er zijn geen kaarten beschikbaar aan de deur! De deuren gaan elke dag open van 10.00u tot 18.00u.

Wil je op de hoogte blijven van al het andere nieuws uit Kaapstad? Schrijf je dan nu in voor onze gratis nieuwsbrief.

Volg en like ons op Twitter ❤ Facebook ❤ Instagram ❤