Byblos coffee showroom in The Palms

Een nieuwe dimensie aan de booming koffiecultuur in Kaapstad

We kennen allemaal mischu; de leukste en lekkerste plek om in Sea Point koffie te halen. De naam is afgeleid van Mikhael Bou Rjeily, eigenaar van het koffielaboratorium op Main Road. Het is mede dankzij hem dat de Kaapse koffiecultuur wederom een nieuwe impuls krijgt, met dank aan de opening van Byblos - een coffee showroom in The Palms - het lifestyle & design winkelcentrum in Woodstock.

De naam Byblos verwijst naar de stad in Libanon, waar Mischu op 24-jarige leeftijd woonde en waar hij samen met vier vrienden een bar annex café opende. 'Onze bar was tot laat 's avonds open, en eigenlijk waren we vooral zelf aan het feesten, zonder dat we een cent winst maakten,' lacht hij. Dat maakte niet uit, want hij vond het geweldig in Byblos. Vandaar dat zijn nieuwste koffie-avontuur de naam van zijn lievelingsstad draagt. Het interieur doet ook Arabisch aan, dus geheel in stijl. 

Het concept is ongewijzigd: heerlijke koffie, maar ook bijzondere orientaalse theesoorten, evenals kleine Libanese zoetigheden (Turkish delight en baklava), gemaakt door een echte Libanese kok. Tip: de authentieke Turkse koffie! 

Ook leuk: je kunt bij Byblos ook terecht voor andere Libanese en Medditerraanse lekkernijen om mee te nemen. 

Prijskaartje: Thee: R18.50 - R30 | Koude dranken: R20 - R40 | Warme dranken: R10 - R35  | Alternatieve dranken (Turkish coffee, inclusief een stukje baklava): R55 - R100

Waar vind je Byblos?nbsp;In het winkelcentrum The Palms in Woodstock. 

Meer informatie: info@byblostrading.co.za of telefonisch: +27(0) 21 461 2612.

Wat past er goed bij koffie? Juist, ontbijt! Ziehier: Lekkere ontbijtspots in Kaapstad. 

Altijd op de hoogte zijn van het laatste en leukste nieuws uit Kaapstad en Zuid-Afrika? Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief en volg ons op Facebook. Mooie foto’s van Kaapstad posten we elke dag op Instagram.