’n Flerrie, marmotjie en een suurknol: wat het betekent lees je in dit ...
The Test Kitchen voor vijfde jaar op rij beste restaurant van Zuid-Afrika
Wat zijn volgens Eat Out de beste restaurants van Zuid-Afrika?
Gisteren werden de beste restaurants van Zuid-Afrika - volgens Eat Out - bekendgemaakt. Elk jaar een leuk spektakel, maar de afgelopen jaren zelden heel verrassend. Want ook dit jaar eindigde The Test Kitchen in Woodstock bovenaan de lijst, en waren wederom nagenoeg alle winnende restaurants te vinden in Kaapstad en de Wijnlanden - tot ongenoegen van culi-liefhebbers, horeca-uitbaters en chefkoks in Johannesburg, Durban en andere plekken. De enige andere stad die een restaurant terugzag in de lijst is Pretoria - Restaurant Mosaic at the Orient.
De beste restaurants van Zuid-Afrika van 2016 zijn...
1. The Test Kitchen (Woodstock, Cape Town)
2. La Colombe (Constantia, Cape Town)
3. The Restaurant at Waterkloof (Somerset West)
4. The Tasting Room at Le Quartier Français (Franschhoek)
5. Restaurant Mosaic at The Orient (Elandsfontein, Pretoria)
6. Overture (Stellenbosch)
7. Greenhouse at The Cellars-Hohenort (Constantia, Cape Town)
8. The Kitchen at Maison (Franschhoek)
9. Foliage (Franschhoek)
10. Camphors at Vergelegen (Somerset West)
Luke Dale-Roberts - zonder twijfel de meest succesvolle chef-kok van Zuid-Afrika van de afgelopen paar jaar
Gefeliciteerd Margot!
Ook - zoals elk jaar - onze oprechte felicitaties aan Margot Janse, de Nederlandse chef-kok van The Tasting Room in Franschhoek die dit jaar op de 4de plek eindigde. Helaas verlaat Margot volgend jaar het honk. Lees er meer over in 'Margot Janse verlaat The Tasting Room'.
Foto: robbreport.com
Andere onderscheidingen
Eat Out S.Pellegrino & Acqua Panna Chef of the Year: Gregory Czarnecki of The Restaurant at Waterkloof
Eat Out Nespresso Service Excellence Award: La Colombe
Eat Out Nederburg Rising Star: Angelo Scirocco of Urbanologi
Eat Out Retail Capital New Restaurant of the Year: Foxcroft
Eat Out Wine Service Award: Tinashe Nyamudoka of The Test Kitchen
Eat Out Lannice Snyman Lifetime Achievement Award: Peter Veldsman
Eat Out Boschendal Style Award: Marble
Eat Out John Psillos Award for Outstanding Contribution to Service: Jennifer Hugé of La Colombe
Eat Out Woolworths Sustainability Award: The Table at De Meye
Natuurlijk vinden wij deze restaurants geweldig. Lees welke culinaire pareltjes wij de beste restaurants van Kaapstad en de Wijnlanden vinden.
Houd KaapstadMagazine.nl altijd in de gaten voor het leukste, lekkerste en laatste nieuws uit Kaapstad en Zuid-Afrika. Volg ons via Facebook en Twitter om als eerste te weten wat er allemaal gebeurt in Kaapstad. Schrijf je ook in voor de gratis maandelijkse nieuwsbrief. Mooie foto’s van de Moederstad posten we regelmatig op Instagram.