Een verstopt pareltje voor een intiem avondje uit, Jéan-Luc’s Kitchen op Orphan Street

Opletten anders mis je het, (heel) langzaam geroosterde varkensbuik, spectaculaire tasting boards en een uit elkaar gehaalde kroonluchter

Jéan-Luc’s zit tussen wat kantoren en cocktailbar Orphanage in gewurmd, en je loopt er dus gemakkelijk voorbij. Niet doen! Want je wil dit bistro-restaurant niet missen. Hun menu bevat de oude favorieten om een bijzondere combinatie te vieren van verschillende smaken. Probeer bijvoorbeeld eens de malse steak of de crème brûlée die smelt op de tong. En de beste manier op de avond af te sluiten is hun huisgemaakte slaapmutsje.

Stap eens naar binnen in de intieme ruimte van Jéan-Luc’s Kitchen in het hart van Kaapstad, maar net om de hoek van alle drukte. De perfecte plek om even tot rust te komen voordat je de stad ingaat voor cocktails. Het restaurant is niet groot, maar de spiegels aan de muur creëren een gevoel van ruimte. Op het gezellige terrasje staan tafels waar je lekker in de zon kunt zitten terwijl je geniet van een wijntje en hun uitbundige charcuterie plank.

Wees welkom
Je wordt begroet door de zachte gloed van de uit elkaar gehaalde kroonluchter aan het plafond en de grote glimlach van manager James Huraumba. Chef Jéan-Luc Dudley komt af en toe even uit de keuken om zijn gasten te begroeten of bepaalde gerechten te bespreken.

Een mengelmoes van smaken
Het restaurant tovert een hele rits gerechten tevoorschijn waaronder de langzaam geroosterde varkensbuik (een befaamd gerecht in de Zuid Afrikaanse keuken) met selderij mousse en een Aziatische marinade. Ook de geroosterde tomaat, gevuld met een romige risotto en balsamico is een aanrader. Hier koken ze graag voor iedereen, of je nou vegetarisch of vegan eet, of juist van vlees houdt; het menu is heel veelzijdig.

Jéan-Luc’s specialiteit is hun ‘tasting’ plank; waarop je kleinere porties van verschillende gerechten krijgt zoals knapperig gebakken inktvis en een klein soepje. Als je een echte zoetekauw bent, kun je een tasting plank kiezen voor je desserts, die onder andere bestaat uit in rode wijn gepocheerde peer en een warm chocoladecakeje.
In de toekomst kunnen we ook een cocktail menu verwachten, maar op het moment kan je cocktails drinken in de befaamde Orphanage bar een deur verderop, waar Jéan-Luc ook zijn eten serveert.

Jéan-Luc doet het werk
Voordat hij zijn eigen restaurant opende in oktober 2018 werkte Jéan-Luc in Birchwood Hotel, Emperor’s Palace en zelfs in de bakkerij van een Spar supermarkt. Na verschillende carrière uitstapjes in Johannesburg besloot deze chef uit Gauteng om zijn talenten naar Kaapstad te brengen en uiteindelijk dus zelf zijn eigen tent te openen.
“Mijn oom is mijn zakenpartner en hij zei ‘waarom geld verdienen voor anderen, kijk wat je voor jezelf kan doen’,” zegt Jéan-Luc.

Pak nog een slaapmutsje voor je naar huis gaat
James zal je aan het einde van de avond geregeld zijn beroemde slaapmutsje geven. Al zal je er weinig van slapen; het is namelijk een cognac met een dubbele espresso. “Het helpt met de spijsvertering en geeft je de energie de tocht terug naar huis te maken.”

Huur het restaurant voor feestjes
Je kan Jéan-Luc’s ook afhuren voor feestjes of bedrijfsuitjes. Ze doen de catering, de bediening en de tafel setting- en ze ruimen ook nog eens alles voor je op. Er passen tot aan 32 mensen in het restaurant.

Prijzen voor evenementen en feestjes
‘s Ochtends van 8.00-14.00: R4000
Middag en avond van 14.00-middernacht: R9000
Volle dag van 8.00-middernacht: R12500
Winter aanbieding (mei-augustus): 25% korting
Doordeweeks: speciale prijzen beschikbaar. Voor meer informatie klik hier

Lees over Jéan-Luc’s Kitchen’s date night special.

-----

Wil je op de hoogte blijven van al het andere nieuws uit Kaapstad? Schrijf je dan nu in voor onze gratis nieuwsbrief.
Volg en like ons op Twitter ❤ Facebook ❤ Instagram ❤