Glenelly Estate in Stellenbosch

Madam May's mooie wijnen bij wijnboerderij Glenelly Estate

Deze Madam snapt het. Ze begrijpt de tijd, weet hoe deze verstrijkt en kan je precies vertellen hoe lang het duurt om fantastische wijnen te produceren.  Verrassend genoeg is ze niet te beroerd om ver van huis haar handen vuil te maken in de wijngaarden van Stellenbosch. Zelfs niet op haar leeftijd.  Madam May de Lencquesaing is 85 jaar oud en heeft haar zinnen op Zuid-Afrika gezet. Hier in Stellenbosch rent ze in de rondte, mengt ze de druiven, creëert ze fraaie kunst en geniet ze van het goede klassieke leven in de Kaap.

Het klassieke leven
Klassiek is tijdloos. Het is traditie. Elegant en imposant tegelijk. Als we aan klassiek denken, denken we aan een wereld van het verleden. Een wereld die puur, mooi en elegant was.  We kunnen een antiek kastje op de kop tikken of wegdromen bij een schilderij, maar die wereld krijgen we niet meer terug. Toch?
Wij zeggen: Op naar de heuvelachtige wijnlanden van Stellenbosch. Laat sneakers, petjes en I-pods thuis, want bij Glenelly wijn Estate vind je die elegante klassieke wereld waar je van droomt.

Van de statige poorten tot het prachtig gerestaureerde ‘Manor house’ en de productieruimtes in Frank Lloyd Wright-style, Glenelly Estate laat zien hoe een jonge wijnboerderij klassieke wijsheid en stijl uit kan stralen. Madam May is niet nieuw in het vak. Ze heeft jarenlang wijn geproduceerd in Bordeaux en heeft hier geleerd hoe je op een duurzame manier unieke klassieke wijnen produceert.

Glenelly wijn Estate, witte peper, violet en kruiden
Dankzij Madam May vind je de Franse invloeden overal terug bij Glenelly.  In tegenstelling tot de Zuid-Afrikaanse wijnen die vaak als  zwaar worden beschouwd, staan de wijnen van Glenelly bekend om de fijne frisse smaken.

Luke O’Cuinneagain, de wijnmaker van Glenelly Estate legt ons uit hoe ze zich gespecialiseerd hebben in ‘frisse en elegante’ wijnen, terwijl hij vrolijk en trots aan zijn eigen glaasje nipt.Dit tevreden genip maakt ons nog nieuwsgieriger dan we al waren en als we de proeverij inlopen schenkt hij de glazen gelukkig al voor ons in. We gaan onderuit zitten, kijken uit over de wijngaarden, zetten de glazen aan onze mond en knikken omstebeurt instemmend. Ze hebben geen woord te veel gezegd. Hier nemen we absoluut wat flesjes van mee terug naar Kaapstad. De ‘ Glass Collection Merlot 2009’ smaakt als een ‘ Black Forest Gateau’, terwijl de ‘Glass Collection Shiraz 2009’ zijn frisse smaak aan witte peper, violet en kruiden te danken heeft. De’ Cabernet Sauvignon 2008’ is net weer wat kruidiger. Elke wijn van Glenelly Estate voelt en proeft uniek.

Oud x Nieuw= Milieubewust Klassiek
Glenelly vermenigvuldigt oud met nieuw en de uitkomst  is klassiek en smaakvol. Wat nieuw is, is de moderne en duurzame technologie, waarmee Glenelly werkt.  Oud zijn de tijdloze wijnpraktijken, die Luke regelmatig aanvult met nieuwe methodes. Hij bezoekt zijn collega’s in Frankrijk regelmatig en is helemaal op de hoogte van wat er speelt in de wijnwereld en neemt nieuwe methodes mee terug naar Stellenbosch.

Je vindt Glenelly Estate tussen Stellenbosch en Franschhoek  in de Idas vallei, aan het begin  van van de Helshoogte bergpas. De architectuur van de grootste wijnkelder zit zo in mekaar dat de zwaartekracht het energiegebruik vermindert. Hoe? Een pijp van maarliefst vijf kilometer lang reguleert de temperatuur in de wijnkelder met water en bespaart daarmee 70% van de energiekosten.

Weer even terug naar Madam May. Naast haar onvermoeibare passie voor fijne wijnen laat ze zich ook graag inspireren door fijne kunst. Ze is de trotse eigenaar van een glascollectie die in een museum niet zou misstaan. De collectie staat door Glenelly Estate uitgestald. Als je goed oplet zie je er zelfs een glas van 300 voor Christus tussen staan. (Inderdaad: Voorzichtig!).

Niet alleen deze antieke stukken voorzien Glennely van haar klassieke karakter. In de wijnkelders en proeverij vind je overal prachtige schilderijen, antiek meubilair, kastjes en beeldhouwwerken.

In de ‘ wine library’ ontdek je hoe een wijn zich door de jaren heen ontwikkelt. Hier kun je een zelfde wijn uit verchillende jaren proeven en vergelijken. Zo leer je, net als Madam May, de tijd te begrijpen.

Een mooie quote van May om de uitnodiging compleet te maken:

“Grenzen zitten alleen in je hoofd”.
Waarop wij weer zeggen: “Proost”!

Openingstijden Glenelly Estate :
10:00u-16:30u doordeweeks
10:00u-14:30u zaterdag ( Op zondag is Glenelly gesloten)

Wijnproeven is gratis bij deze wijnboerderij. Wijntours kunnen vooraf geboekt worden. Klik voor de contactgegevens op de buttons rechtsboven.