Winnaars bekend: Platter's Guide 2019, dit zijn Zuid-Afrika's beste wijnen

KaapstadMagazine.nl

De beste wijnen van Zuid-Afrika in 2019

Elke dag het leukste (vakantie)nieuws
uit de mooiste stad ter wereld.
 
www.kaapstadmagazine.nl/subscribe
redactie@kaapstadmagazine.nl
kaapstadmag
KaapstadMagazine.nl
kaapstadmag

De beste wijnen van Zuid-Afrika in 2019

Vandaag zijn de beste wijnen van Zuid-Afrika bekendgemaakt bij de officiële publicatie van de beroemde Platter Guide 2019

(Last update: november 2018)

De Platter's is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Je bent geen wijnexpert, maar je wilt wel weten waar je het beste een wijnproeverij kan doen of een lekker glas wijn drinkt? Dit is je gids. Ben je op zoek naar iets speciaals, zoals wijnervaringen gecombineerd met een picknick? Ook dit vind je in de gids.

"Platter's 2019 is - zoals elk jaar - de bijbel van wijn, wijnhuizen en wijngaarden in de Kaap", zegt Jean-Pierre Rossouw, redacteur van de wijngids. "We zijn verheugd om samen te werken met CapeTownMagazine.com en alle lezers 15% korting te geven bij aankoop van de gids tussen 5 en 16 november."



"Het is een gids voor de beste Zuid-Afrikaanse wijnen, voor zowel wijn- als geen wijnexperts", zegt Marcus Zandhuis, oprichter van CapeTownMagazine.com. "Het is uitgebreid, inzichtelijk en nuttig. Iedereen krijgt een duidelijk beeld van de wijnregio's, de verschillende wijnen en ervaringen.”

De Zuid-Afrikaanse wijngids staat bekend om zijn classificatie van de beste vijf sterren wijnen. Het aantal wijnen stijgt dit jaar met 90 wijnen, en velen noemen dit hét overzicht van de beste en meest bekroonde wijnen van Zuid-Afrika. 

Van de beste Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot tot Sauvignon Blanc, Chardonnay en Chenin en meer. Ook hebben we vorig jaar onze eigen KaapstadMagazine.nl wijnbijbel samengesteld. 

EXCLUSIEF 15% KORTING OP DE WIJNGIDS 2019
Wil je als een van de eerste de nieuwe wijngids voor 2019 kopen? Of gewoon alvast een kerstcadeau inslaan? Bestel dan hier de wijngids 2019. Gebruik "capetownmagazine" als je de gids online koopt en krijg 15% korting. Daarnaast doe je automatisch mee aan een wedstrijd; je kan in de Tamboers Winkel in Kaapstad een proeverij winnen en de winnende wijnen proeven samen met de uitgever van de gids, JP Rossouw.

DE WINNENDE WIJNEN ZIJN:

CABERNET FRANC
Ook wel de Bouchet of Breton, genoemd naar de enige echte Abbott Breton wie als eerste de Cabernet Franc bottelde na het ontvangen van druiven van Cardinal Richelieu in de 17e eeuw.  

Beste wijn van 2019: Raats Dolomite 2016

Vijf sterren wijnen:
Raats 2016
Raats Dolomite 2016
Van Loggerenberg Breton 2017



CABERNET SAUVIGNON
In Zuid-Afrika is de Cabernet Sauvignon op dit moment de meest voorkomende rode druifsoort. Meestal wordt er 100 procent Cabernet geschonken, soms wordt er een mix gemaakt met Shiraz.

Beste wijn van 2019: Le Riche Reserve 2015

Vijf sterren wijnen:
Bartinney Cabernet 2015
Erika Obermeyer Erika O 2015
Le Riche Reserve 2015
Reyneke Reserve 2015
Stellenbosch Reserve Ou Hoofgebou 2016
Warwick The Blue Lady 2015

GRENACHE NOIR
Ook wel de Garnacha genoemd in het Spaans. Grenache Noir bestaat pas in Kaapstad vanaf de 19e eeuw. De druif is maar op enkele plekken, ook al groeit die in Zuid-Afrika erg goed door het warme klimaat. De beste Grenache Noirs zijn:  

Beste wijn van 2019: Sadie Soldaat 2017

Vijf sterren wijnen:
Sadie Soldaat 2017

MERLOT
De Merlot komt uit Frankrijk. De Merlot is volgens kenners helaas niet een van de beste Zuid-Afrikaanse wijnen, en wordt derhalve vaak gebruikt als blend met Cabernet Sauvignon. De smaak is licht en fruitig, met hinten van rood fruit en pruim.

Beste wijn van 2019: Shannon The Shannon Black 2013

Vijf sterren wijnen:
Oldenburg 2015
Shannon The Shannon Black 2013
Thelema Reserve 2015

PINOTAGE
Pinotage is een nationale Zuid-Afrikaanse rode druif en feitelijk de enige druif uit dit lijstje die echt Zuid-Afrikaans is. In 1925 is de druif gekweekt als mix tussen de Pinot Noir en Cinsaut, een andere rode wijn uit Frankrijk. De smaak varieert van fruitig tot stevig, vol, donker en kruidig. Een kenmerk van Pinotage wijnen zijn frambozen en banaan in de geur en kersen, pruimen en kruiden in de smaak.

Beste wijn van 2019: Kanonkop Black Label 2016

Vijf sterren wijnen:
Beeslaar 2016
Beyerskloof Diesel 2016
Kanonkop Black Label 2016

PINOT NOIR
De druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) – maar heeft zich verspreid over gebieden als Californië, Australië en Zuid-Afrika dus. De druif wordt ook vaak gebruikt voor het verbouwen van Cava en Champagne. De smaakt heeft tinten van rood fruit als aardbeien, kersen, bessen en frambozen. Door de rijping op houten vaten kunnen ook vanilleachtige smaaktonen ontstaan.

Beste wijn van 2019:
Crystallum Cuvée Cinéma 2017

Vijf sterren wijnen:
Crystallum Cuvée Cinéma 2017
Newton Johnson Family Vineyards 2017

SHIRAZ/SYRAH
Je kan het op beide manieren spellen, het verwijst allemaal naar de zelfde druif. Syrah is de Franse naam, Shiraz komt uit het oude Periaanse koninkrijk van Shiraz. Ze zeggen dat Shiraz erg goed is voor je gezondheid door het hoge polyfenolgehalte.

Beste wijn van 2019: Leeuwenkuil Syrah 2015

Vijf sterren wijnen:
Dorrance Syrah Cuvée Ameena 2016
Hartenberg CWG Auction Reserve Shiraz 2015
Leeuwenkuil Heritage Syrah 2015
Luddite Shiraz 2014
Mullineux Iron Syrah 2016
Mullineux Schist Roundstone Syrah 2016
Porseleinberg Syrah 2016
Rall Ava Syrah 2017
Rhebokskloof Black Marble Hill Syrah 2015
Rust en Vrede Single Vineyard Syrah 2015

RED BLENDS
Vergeet nooit de gemengde wijn. Het mixen van wijnsoorten is net zo oud als het wijn maken zelf. Gemixte rode wijn is tegenwoordig vaak nog voller dan wijnen van een enkele druif.

Beste wijn van 2019: Red Blend, Cape Bordeaux: Plasir de Merle Signature 2012

Beste wijn van 2019: Red Blend, Pinotage: Beyerskloof Faith 2014

Beste wijn van 2019: Red Blend, Shiraz/Syrah: Saronsberg Full Circle 2016

Beste wijn van 2019: Red Blend, Other: Ernie Els Proprietor's Blend 2016

Vijf sterren wijnen:
Allée Bleue L’Amour Toujours 2014
Kanonkop Paul Sauer 2015
Muratie Ansela van de Caab 2015
Plaisir de Merle Signature 2012
Ridgeback Signature C 2016
Beyerskloof Faith 2014
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2017
Erika Obermeyer Erika O Syrah-Grenache Noir-Cinsault 2016
Saronsberg Full Circle 2016
Ernie Els Proprietor’s Blend 2016
Rust en Vrede Estate 2015
Waterford The Jem 2014

CHARDONNAY
De Chardonnay komt oorspronkelijk uit de Franse Bourgogne, maar de druif komt over de hele wereld voor. Het aanpassingsvermogen van de Chardonnay-druif zorgt dat deze zowel in een warm als in een koud klimaat kan gedijen. De Zuid-Afrikaanse Chardonnay is makkelijker drinkbaar dan de Franse, en volgens kenners lichter en tropischer dan de Californische Chardonnay. Leuk om te weten: de Chardonnay is een van de ‘jongste’ wijnen in dit land – hij wordt pas sinds de jaren ’80 verbouwd. Chardonnay is een volle wijn, geschikt is voor rijping op houten vaten. Hierdoor krijgt de druif vanilletonen in haar smaak en wordt ‘ie voller.

Beste wijn van 2019: Leeu Passant Stellenbosch 2016

Vijf sterren wijnen:
Haskell Anvil 2017
Leeu Passant Stellenbosch 2016
Oak Valley Groenlandberg 2017
Restless River Ava Marie 2016
Warwick The White Lady 2017

CHENIN BLANC
De Chenin Blanc druif komt – zoals de naam al doet vermoeden – uit Frankrijk, maar is nergens zo populair als in Zuid-Afrika. Chenin is goed voor 20 procent van alle wijn die in Zuid-Afrika verbouwd wordt. Volgens velen zijn niet alle Chenin Blanc-wijnen even lekker; het is namelijk geen makkelijke druif om te drinken. Maar wanneer hij door een goede wijnboer gemaakt is, hoort de smaak fris, mineraalachtig en fruitig (appel of ananas) te zijn.

Beste wijn van 2019: DeMorgenzon The Divas 2017

Vijf sterren wijnen:
Beaumont Hope Marguerite 2017
Botanica Mary Delany 2017
Cederberg Five Generations 2016
City on a Hill Wine Company 2017
David & Nadia 2017
David & Nadia Hoë-Steen 2017
David & Nadia Skaliekop 2017
DeMorgenzon Reserve 2017
DeMorgenzon The Divas 2017
Metzer Montane 2017
Rall Ava 2017
Sadie Skurfberg 2017
Savage Never Been Asked To Dance 2017
Spier 21 Gables 2017
Spier Farm House Organic 2016
Spioenkop Sarah Raal 2017
Stellenrust 53 Barrel Fermented 2017
Thistle & Weed Duwweltjie 2017

SAUVIGNON BLANC
Sauvignon Blanc komt oorspronkelijk uit Frankrijk, maar is nu naast Californië en Nieuw-Zeeland ook rijkelijk vertegenwoordigd in Zuid-Afrika. De druif past zich gemakkelijk aan en is geschikt voor beginnende wijndrinkers: niet te zuur, maar ook niet te zoet. Bij het proeven van de wijn kan groene appel, kruisbessen, soms ananas en lychee in de smaak voorbijkomen.

Beste wijn van 2019: Unwooded: Steenberg The Black Swan 2017

Beste wijn van 2019: Wooded: Bartho Eksteen Houtskool 2017

Vijf sterren wijnen:
Steenberg The Black Swan 2017
Bartho Eksteen Houtskool 2017

SEMILLON
Oftwel de Sémillon. De naam komt uit de wereldberoemde wijnstreek Bordeaux, hier was de wijn voor het eerst geproduceerd. Eén van de echte erfgoeddruiven van de Kaap, Sémillon, werd in de 17e eeuw in Zuid-Afrika bekend als de Groendruif en vertegenwoordigde in het begin van de 19e eeuw tot 90% van alle nieuwe druiven die hier werden geplant.

Beste wijn van 2019: Rickety Bridge Road to Santiago 2016

Vijf sterren wijnen:
Alheit La Colline 2017
Benguela Cove Catalina 2017
Rickety Bridge Road to Santiago 2016

WHITE BLENDS
Witte gemixte wijnen van hoge kwaliteit zijn heel bijzonder omdat de meeste producenten witte druiven uitsluitend voor pure soorten bewaren. Blending is al lang geleden begonnen als een manier om te verzekeren tegen het verlies van een druif. Als je twee wijngaarden had met verschillende soorten en een ervan rijpt niet goed, dan meng je de twee en haal je een redelijk goede wijn uit de mix. Tegenwoordig worden witte kwaliteitsmengsels echter met absolute precisie en doel gemixt.

Beste wijn van 2019: White Blend, Cape Bordeaux: Vergelegen GVB 2015

Beste wijn van 2019: White Blend, Other: Thorne & Daughters Rocking Horse 2017

Vijf sterren wijnen:
Cape Point Isliedh 2017
Shannon Capall Bán 2015
Vergelegen GVB 2015
Warwick Professor Black 2017
B Vintners Vine Exploration Co Harlem to Hope 2017
Lourens Lindi Carien 2017
Mullineux Old Vines 2017
Rall 2017
Sadie Palladius 2016
Savage 2017
Stark-Condé The Field Blend 2017
Thorne & Daughters Rocking Horse 2017

Denk je dat je er klaar voor bent om naar een wijnproeverij te gaan? Lees dan voor de zekerheid eerst nog ons artikel met do’s and don’ts als je gaat wijnproeven.

Voor al het nieuws uit Zuid-Afrika en Kaapstad én de leukste Zuid-Afrikaanse events in Nederland schrijf je je in voor onze gratis maandelijkse nieuwsbrief en volg je ons op Twitter en Facebook. Mooie foto’s van de Moederstad posten we op Instagram.

Events In Kaapstad
December 2019
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

freedom_friends_yogaFREE Sunset Yoga with Freedom Friends ...

Salute the sun for free with Freedom Friends And Kafui Awoonor and others

Polkadraai_and_popcorn_popcorn_and_wine1Polkadraai & Popcorn Wine Pairing Back ...

Check out the anti-serious wine pairing in the Western Cape with Polkadraai & Popcorn

appelkoos_feesTractor Rides, Roosterkoek and Kids Fun ...

Handpick your apricots and help raise funds for a farm daycare centre

Horse partyThere’s A Christmas Party For Horses ...

Kick off the festive season by giving back to abandoned and neglected horses at Tom Ro ...

capegate-summer-splashWater Slides, Surf Simulators and ...

Plus sand building, kite making and water wars on Saturdays

aroundaboutnew3Season Specials And More With ...

From R200 vouchers and free upgrades, drive away with more value adds

Xmas Gift Fair11-Days Of Christmas Gifts at a Fab ...

Bring the kids for a show and games and get some good eats too

2 4 1 hqLive Music and The Finest Steaks In ...

HQ’s Live Music Mondays includes the #2FOR1Monday special: two salads, two steaks and ...

we_house_sundaysWe House Sundays 2-Day Outdoor Festival ...

There are 20 local and three international DJs on the line-up

William_Kentridge_2A Monumental Exhibition At The Norval ...

The iconic South African artist’s largest exhibition in Africa in over a decade

sotano_bree_4Half-Price Sushi and Bubbly Every ...

Manga sushi served with Pongrácz bubbly

Land_RewovenSee This Fascinating Interpretation of ...

Artist MJ Lourens pairs his modern landscapes with Pierneef’s, plus there’s cheese ...

sotano_steakCheer Up: Here’s One Amazing Monday ...

A flame-grilled sirloin with a glass of wine over beautiful views

cape_quarter_01Catch These Weekly Deals at Cape Quarter

From R18 coffee to half-price burgers

Kinky BootsSmash-Hit Kinky Boots Extended To 2020 ...

With music by Cyndi Lauper, several Tonys and a Laurence Olivier Award

onomo_2019_4There’s a New Dinner Special Every ...

From butter chicken curry to beef bobotie: Something fresh, Monday to Sunday

sea kayaking participantsPost-Work Monday Kayak to Revitalise ...

The chance to see marine wildlife and spectacular ocean and mountain views as the sun ...

sgtpepper6Host Your Party (Plus Live Music) On A ...

Bring up to 150 people: Just pay for your food and drinks – the venue (and everything ...

Moyo_Eden2Monday Special: Double Your Burgers ...

Half-price burger special at Moyo Eden on The Bay – psst … it comes with this awesome ...

asamisOverload On Asami’s Sushi And Noodles

Get sushi and noodle specials three days a week

the_shred_6Skate Half-Price and in Any Weather on ...

Rain or shine, a four-hour indoor skate session is just R25

Masala dosaCook Traditional Indian Food on Long ...

Learn a few tips and tricks to make authentic Indian dishes

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika