Zuid-Afrikaanse braai & braaitips | Braai uit Zuid-Afrika kopen

KaapstadMagazine.nl

3 do's en don'ts voor de beginnende braaier

Elke dag het leukste (vakantie)nieuws
uit de mooiste stad ter wereld.
 
+27(0)72 350 2062
www.kaapstadmagazine.nl/subscribe
info@kaapstadmagazine.nl
kaapstadmag
KaapstadMagazine.nl
kaapstadmag

3 do's en don'ts voor de beginnende braaier

Steeds meer Nederlanders aan de braai!

Goed nieuws: steeds meer Nederlanders braaien. En nee, dat is niet hetzelfde als barbecuen. Een braai en een bbq verschillen op een paar belangrijke kenmerken van elkaar. Hoe precies, dat lees je in ons artikel Het verschil tussen een bbq en een braai.

braaien zuid-afrika
Braaien geldt in Zuid-Afrika over het algemeen als een 'mannending'. Dat wil zeggen: de man bedient de braai. 

Do’s en don’ts voor de beginnende braaier
Een drietal gouden tips om je Zuid-Afrikaanse braai zo goed mogelijk op gang te krijgen:

1. Gebruik goed, droog en stevig hout. Het is van belang hout te gebruiken die goed de warmte vasthouden. Bijvoorbeeld eikenhout is hier prima geschikt voor.

2. Braai eerst al het vlees, vis en groenten voordat je het opdient om te gaan eten – dat is zoals ze het in Zuid-Afrika doen. Daarmee verleng je het ‘eetfeest’. Nederlanders zijn gewend om vanaf de barbecue te eten, maar dat doet nogal afbreuk aan het gezelligheidsaspect van de avond.

3. Zorg naast voor lekker vlees (fillet steak, lamskoteletjes, struisvogel, boerewors) ook voor lekkere bijgerechten als salades, geroosterde groenten, gepofte aardappel, etc.

Heb jij ook zo’n zin gekregen om te braaien? Lees vooral onze lekkerste braairecepten. Geen zorgen, want de lekkerste produkten en vlees uit Zuid-Afrika zijn ook gewoon te koop in Nederland, ziehier: Waar Zuid-Afrikaanse produkten te kopen in Nederland?'

zuid-afrikaanse recepten
Een braaibroodje: een heerlijk 'toetje' na de braai. En o zo makkelijk te maken, ziehier het recept voor braaibroodjes. 

Voor het leukste en lekkerste nieuws uit Zuid-Afrika houd je KaapstadMagazine.nl in de gaten via Facebook en Twitter en schrijf je je in voor onze maandelijkse gratis nieuwsbrief. Mooie foto’s van de Moederstad posten we dagelijks op Instagram en Pinterest.

Events In Kaapstad
Juli 2025
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Knysna Oyster Festival 2025 Everything you need to know about the ...

It’s about more than oysters, with 80+ events over 10 days

Plett Ocean festival 2025All you need to know about the Plett ...

Unpacked: Events, must-try activities and where to stay & eat

PT2The hidden seaside bistro on the ...

Inventive small plates best explored with a wine pairing

Char'd tasting 2025Rum, brandy & gin tastings with your ...

Unusual cuts prepped in-house and a curious gin atomiser

Milk on the Beach 2025Reasons to visit this beach-side family ...

DIY waffles, loaded hotdogs, poke bowls, right on the beach

LMTF Mandela and WinnieMeet 100 bronze life-size figures at ...

From famous heroes like Mandela to forgotten ones like Autshumato

Cafe Extrablatt 2024All-you-can-eat breakfast buffet every ...

Bottomless buffet with a laidback shisha lounge & bar upstairs

Mountain MarketAffordable healthy food at this city ...

Organic fruit and veg, smoothie bowls + small-scale clothes

wb6Live music & craft beer at Woodstock ...

Springbok Nude Girls and Arno Carstens play here. Plus the beer rocks

shimansky rockwell 6Shimansky Diamond Experience at The ...

The diamond showroom where you can polish your own stone

Only Specials CaféThe café creating space for ...

It’s hidden in Hermanus. Here’s how to find it

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika