Proosten in een shack

KaapstadMagazine.nl

Proosten in een shack

Elke dag het leukste (vakantie)nieuws
uit de mooiste stad ter wereld.
 
+27(0)72 350 2062
www.kaapstadmagazine.nl/subscribe
info@kaapstadmagazine.nl
kaapstadmag
KaapstadMagazine.nl
kaapstadmag

Proosten in een shack

Huh, een wijntour in Khayelitsha? Vind je dat niet eng?

 

Lotte van der Star (21) studeert Communicatie in Rotterdam en loopt van augustus 2018 tot en met januari 2019 stage bij KaapstadMagazine.nl. Volg haar belevenissen vanuit de Moederstad.

Er gaan veel verhalen rond over Khayelitsha: het is gevaarlijk, er zijn veel schietpartijen en je moet er echt niet heen gaan. Ook ik kreeg dit te horen toen ik van plan was om naar Khayelitsha te gaan.

Ik ben een beetje bezorgd over de bestemming, nu onze trip begint. Samen met Marissa van KaapstadMagazine.nl en Julia van KapstadtMagazin.de ben ik onderweg naar Khayelitsha waar we een wijntour gaan doen. Ik had nog nooit gehoord van een wijntour in een Township of van Township Winery. Wijntours zijn toch in Stellenbosch, Franschhoek  en Paarl?

We hebben afgesproken bij het politiebureau van Manenberg, net buiten Khayelitsha. Hier ontmoeten we Graham Knox en Harry Flosser. Graham is de oprichter van Township Winery. Wij parkeren onze gehuurde auto van AroundAboutCars en Graham en Harry begeleiden ons Khayelitsha in. 

Al snel verandert het landschap en maakt de lege zanderige vlakte plaats voor kleine metalen en houten hutjes, die worden ‘shacks’ genoemd. Ik kijk vol verbazing om mij heen. Zoiets heb ik nog nooit gezien, hoe kunnen mensen met zó weinig leven?



Graham legt uit dat Khayelitsha de grootste township van Kaapstad is. Er wonen inmiddels meer dan een half miljoen mensen en elke dag komen er meer bij. Khayelitsha betekent ‘nieuw thuis’ in Xhosa. Vanwege de toestroom uit de achtergestelde regio's van Zuid-Afrika, zal Khayelitsha waarschijnlijk het ‘nieuwe thuis’ worden voor duizenden anderen. Hij knikt naar een berg die volgebouwd is met shacks “die stonden er twee weken geleden nog niet.”



Graham neemt ons mee naar een klein veldje. In een container ernaast zitten drie, wat oudere, vrouwen thee te drinken. Op het veld verbouwen zij groente en binnenkort ook wijndruiven. Daarnaast ligt nog een stukje land wat toebehoord aan een man van een jaar of 35. Hij is de vrouwen voor en naast het verbouwen van groente, teelt hij al een tijdje wijndruiven. Hij vertelt ons dat hij hier ’s nachts slaapt zodat zijn spullen niet worden gestolen. Hij heeft er alles voor over om voor zijn vrouw en kind te kunnen zorgen. Met Township Winery leert Graham deze mensen alles over druiventeelt en zorgt hij ervoor dat de wijnen worden gemaakt en verkocht. Ondertussen worden er elk jaar zo’n 750 flessen wijn gemaakt. De wijnmarkt in Kaapstad is overvol, daarom wordt de wijn voornamelijk verkocht aan restaurants in Johannesburg en geëxporteerd naar Engeland en Duitsland. Maar met een tour bij Township Winery kan iedereen de Khayelitsha wijn proeven! Deze is het zeker waard. 



Township Winery is opgezet om de mensen te leren over het verbouwen van groente en wijndruiven zodat ze geld in kunnen zamelen om de stad te verbeteren. Met deze tour laat Graham ons zien hoe hij deze mensen helpt. 

Onderweg naar de school zijn we verrast door wat we allemaal tegenkomen. Naast winkels met straatvoedsel zijn er veel kappers, kledingwinkels en souvenirkraampjes. Al deze winkels en kraampjes zitten in shacks en zijn vele malen kleiner dan hoe wij ze kennen.



Het plan is om Township Winery verder uit te breiden. Daarom werken ze nu samen met de Chris Hani School in Khayelitsha. Graham wijst naar een veldje achter de school “daar worden binnenkort ook druiven geteeld, op deze manier creëren we meer banen voor de mensen in Khayelitsha. Als iemand zich bij ons voegt kan de hele familie daar komen werken. We gebruiken het land van de school en een deel van de opbrengst gaat naar de school, om sportvelden aan te leggen voor de kinderen.” Als we dichterbij de school komen, zijn de kinderen enthousiast om Graham te zien. Ze zwaaien, springen en sommigen komen naar ons toe rennen.

Graham neemt ons mee naar een klein restaurantje midden in Khayelitsha. Het was een shack dat niet groter was dan twee bij drie meter. Hij neemt hier vaker mensen mee naartoe en ook hier merk ik dat hij erg geliefd is. In Khayelitsha kennen ze geen bestek, daarom eten we de spinazie, rijst en kip met onze handen. De spinazie is wel erg lastig eten op deze manier, maar het smaakte allemaal heerlijk.



Buiten het restaurantje spelen een stuk of tien kinderen. Wanneer ze ons zien komen ze op ons af. Ze spelen met de camera van Marissa en mijn telefoon. Een klein meisje vroeg aan Graham of zijn huid wel echt was. Toen ik dat hoorde was ik in shock. Die kinderen leven in zo’n kleine wereld dat ze nog nooit iemand met een blanke huid hebben gezien. Het raakte mij om dit allemaal mee te maken.

Anders dan de verhalen heb ik mij absoluut niet bang gevoeld, maar ik kan me niet voorstellen hoe het daar ’s nachts is. Hoewel het maar een dag was, krijg je wel meer inzicht in hoe deze mensen leven. Wat Graham doet is ontzettend mooi en hij helpt ze op deze manier echt.

Wil je zelf ook meemaken hoe het is om in een township te lopen? Camissa Township Tours neemt je mee.

Door: Lotte van der Star

Wil je op de hoogte blijven van al het andere nieuws uit Kaapstad? Schrijf je dan nu in voor onze gratis nieuwsbrief en volg ons op Facebook of via Twitter. Mooie plaatjes van de leukste events in en om Kaapstad pinnen we elke dag op Instagram

Events In Kaapstad
Januari 2023
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Char'd Grill tasting traysSpirit tastings and unique cuts at this ...

Bring out your inner mad scientist: experiment with unique spirits + meat cuts

Pear Tree cocktailsHolistic food + drink at this healthy ...

Sit under the trees and enjoy kombucha cocktails, vegan dishes + a sea view

Ficks 8 things you didn’t know about this ...

Boozy milkshakes, pinchos, wildlife watching + more

Pear Tree HermanusUnconventional vegan dishes at this ...

From tofu tostadas and kombucha cocktails to MasterChef-level desserts

Dutchies Summer LoungeThe best beach day at this summer lounge

Boozy milkshakes, flammkuchen, sushi + more at Dutchies Summer Lounge

Milk on the Beach5 reasons to visit this beach-side ...

Never-ending summer of waffles, hotdogs, cocktails...

Waffle Shack by Milk on the BeachOur team’s top picks at the Waffle ...

Beach-side eatery is perfect for kids, adults and dogs alike

Misfits brunchTapas-style brunch in a pretty city ...

Start the weekend right with a stylish brunch that won’t break the budget

V&A Waterfront Ster Kinekor ImaxThe larger-than-life IMAX with laser ...

Time to enjoy movies again. Win tickets watch Avatar at revamped IMAX at V&A

Drumstruck performersDrumstruck at Silvermist! African drum ...

Drumstruck is back from Broadway and playing for a limited run in Cape Town

Picnic in the parkPicnic in the Parks, fun workshops for ...

Book a picnic basket, get it delivered to the park + do interactive workshops

Distiller's UnionMake your unique brand of gin

At Distiller’s Union you get to also pick the flavour, colour + do a beer tasting with ...

Bar KeeperBar Keeper is open on Sundays till ...

Order 1 bottle to many cases online or in store, get it delivered same day, cold

Sweet River Brewery ingredientsBook out this distillery for your next ...

Make your own at Distillers Union + get beer and pizza at Sweet River Brewery

Bombay BrasserieBombay Brasserie offers sumptuous ...

Taste 7 unique dishes (+ a surprise) at Taj Cape Town’s signature eatery

The Purple WindmillWeekend market that has it all

Craft beer, kids playpark, aqua golf, target shooting, donkeys and more

Black Elephant Vintners music and wine pairingEver imagined a rock ‘n roll ...

Silent disco, wine barrel tables + rock star murals at Black Elephant Vintners

Blue Train ParkKids Party Idea: Take a ride on the ...

BOOK Now and let the outdoor adventure begin!

Breathwork Africa foundation3+ ways to get your breath back and ...

Classes, courses, retreats on conscious breathing run by the trainers leading the global ...

The Galileo open air cinemaThe Galileo Open Air Cinema in the Cape ...

The Galileo screens at a different wine farm every Saturday. See schedule

White Shark Cage Diving - BoatSpectacular rates on shark-cage diving ...

Where conservation meets adventure. R400 off shark-cage diving tour + FREE Buff

Strolla RestaurantGet Irie On The Sunset Deck At Strolla ...

Weekend sunsets at Strolla mean live DJs and reggae (Rivertones)

Honeybee Heroes Be a beekeeper for a day at Honeybee ...

Adopt a hive, learn about bees, take a beekeeping course, buy honey

Klein Roosboom tasting caveTaste wine in a cave

Boutique winery with 6 six cosy tasting nooks. Plus platters, picnics + trails

Canto Wines champagne + macarons tasting3 unusual pairings at this Durbanville ...

From MCC to tonic tastings: there’s something at Canto for the whole family

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika