Zuid-Afrikaanse braai & braaitips | Braai uit Zuid-Afrika kopen

KaapstadMagazine.nl

3 do's en don'ts voor de beginnende braaier

Elke dag het leukste (vakantie)nieuws
uit de mooiste stad ter wereld.
 
+27(0)72 350 2062
www.kaapstadmagazine.nl/subscribe
info@kaapstadmagazine.nl
kaapstadmag
KaapstadMagazine.nl
kaapstadmag

3 do's en don'ts voor de beginnende braaier

Steeds meer Nederlanders aan de braai!

Goed nieuws: steeds meer Nederlanders braaien. En nee, dat is niet hetzelfde als barbecuen. Een braai en een bbq verschillen op een paar belangrijke kenmerken van elkaar. Hoe precies, dat lees je in ons artikel Het verschil tussen een bbq en een braai.

braaien zuid-afrika
Braaien geldt in Zuid-Afrika over het algemeen als een 'mannending'. Dat wil zeggen: de man bedient de braai. 

Do’s en don’ts voor de beginnende braaier
Een drietal gouden tips om je Zuid-Afrikaanse braai zo goed mogelijk op gang te krijgen:

1. Gebruik goed, droog en stevig hout. Het is van belang hout te gebruiken die goed de warmte vasthouden. Bijvoorbeeld eikenhout is hier prima geschikt voor.

2. Braai eerst al het vlees, vis en groenten voordat je het opdient om te gaan eten – dat is zoals ze het in Zuid-Afrika doen. Daarmee verleng je het ‘eetfeest’. Nederlanders zijn gewend om vanaf de barbecue te eten, maar dat doet nogal afbreuk aan het gezelligheidsaspect van de avond.

3. Zorg naast voor lekker vlees (fillet steak, lamskoteletjes, struisvogel, boerewors) ook voor lekkere bijgerechten als salades, geroosterde groenten, gepofte aardappel, etc.

Heb jij ook zo’n zin gekregen om te braaien? Lees vooral onze lekkerste braairecepten. Geen zorgen, want de lekkerste produkten en vlees uit Zuid-Afrika zijn ook gewoon te koop in Nederland, ziehier: Waar Zuid-Afrikaanse produkten te kopen in Nederland?'

zuid-afrikaanse recepten
Een braaibroodje: een heerlijk 'toetje' na de braai. En o zo makkelijk te maken, ziehier het recept voor braaibroodjes. 

Voor het leukste en lekkerste nieuws uit Zuid-Afrika houd je KaapstadMagazine.nl in de gaten via Facebook en Twitter en schrijf je je in voor onze maandelijkse gratis nieuwsbrief. Mooie foto’s van de Moederstad posten we dagelijks op Instagram en Pinterest.

Events In Kaapstad
December 2023
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Christmas Wreath Making Here’s how to spend Christmas in Cape ...

From lunches and carols to markets and meeting Santa

Bamboo Plant Power plant based healthy takeaways Netflix and chill & office lunch are ...

From mushroom burgers and loaded fries to “sticky wings”

Mardouw Country HouseHow to have an unforgettable 40th, 50th ...

Private chef and 3-course meals at a 5-suite manor

Amina Boutique Hotel You can now book out this entire hotel ...

Infrared sauna, pool, special art, stunning rooms

Cederkloof Botanical outdoor jacuzziWe just found our next place for a ...

Cederkloof: Cottages with jacuzzi + house with pizza oven

Bombay BrasserieSumptuous Indian set menu for two

10 unique dishes (and MCC) at Bombay Brasserie

Excentric Hair5 ways to transform your hair (with ...

Give your locks some love or change them completely

Rose's Table pop up dining experienceIntimate fine dining in an art gallery

A long-table experience with food, music, wine and art

Cheverells FarmGo for a drive to this apple farm in ...

From fresh food to farm cottages and fine dining evenings

Woodstock Brewery burgersA brewery with food specials for every ...

Burgers, schnitzels + curry specials at Woodstock Brewery

Excentric Hair camera diagnosisHow healthy is your hair, really?

How to get a free diagnosis + R100 off your first visit

Cannibisters weed barCape Town’s very own cannabis club, ...

It's like your friend’s living room, just with 85 strains of weed

Taj Whiskey LoungeIntroducing the Whiskey Lounge

Tastings from around the world, guided by an ambassador

Char'd Grill meat appreciation platterMeat appreciation platter at a ...

3 cuts of meat, sizzling side dishes + epic mad-scientist experience

Food Jams cooking partyLaid-back, lekker, and loud team ...

Food Jams is a party where cooking is only half the fun

Cheverells FarmAll the seasons of Cheverells Farm

Apple picking in summer and winter stay special

Klein Roosboom tasting caveTaste wine in a cave

Boutique winery with 6 six cosy tasting nooks. Plus platters, picnics + trails

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika