“Wat je nodig hebt tijdens je stage in Zuid-Afrika, is een stukje van thuis”

Jimmy (19) loopt stage in Kaapstad, en probeert daarnaast zoveel mogelijk te reizen door Zuid-Afrika: “Nederlanders kunnen heel veel leren van Zuid-Afrikanen”

Jimmy Otterdijks (19) studeert Hotel Management aan de NHTV in Breda. In juni besloot hij zijn vriendin achterna te vliegen naar Kaapstad. Sinds zijn aankomst is zijn leven een grote ontdekkingsreis, maar, ‘er moet ook gewerkt worden’.

“Ik moest voor mijn studie een half jaar werken in het buitenland, en in Kaapstad liggen veel kansen voor een hotelmanager in spé,” zegt hij. “Maar de stad zelf trok me ook heel erg aan, deels vanwege de mooie natuur en deels vanwege de verschillende culturen die je hier hebt. Dat is goed voor je persoonlijke ontwikkeling.”

Wat voor stage loop je en hoe is dat?
“Ik loop stage in een hotel. Dat heeft twee kanten, ik neem iedere week weer andere taken op me en dat zorgt voor veel afwisseling. Gevolg is echter wel dat de ene week veel leuker is dan de andere, maar dat hoort er allemaal bij. Dat was in Nederland waarschijnlijk niet anders geweest.”

Hoe heb je je voorbereid op de reis?
“Niet, ik ben er heel blanco in gegaan. Ik dacht, ik laat het allemaal maar over mij heen komen. Mijn vriendin zat hier en ik wilde haar erg graag weer zien”


Jimmy en zijn vriendin Chantalle

Was je zenuwachtig?
“Nauwelijks, omdat ik er zonder verwachtingen in ben gegaan, wist ik ook niet zo goed wat ik moest vrezen”

Kan je je aankomst in Zuid-Afrika beschrijven?
“Dat was heel leuk, mijn vriendin kwam me ophalen. Om haar terug te zien op Kaapse bodem was heel fijn. Ze is inmiddels alweer vertrokken en ik zit bijna op de helft van mijn eigen avontuur.”

Dus je vriendin is nu weer terug naar Nederland?
“Ja, we zouden allebei een verschillende periode gaan, aan de ene kant is dat heel jammer. Want je mist elkaar natuurlijk wel, maar aan de andere kant is het ook heel mooi dat we later allebei een eigen herinnering aan deze tijd zullen hebben.”

Wat is tot nu toe je mooiste herinnering?
“Ik ben met mijn vriendin naar Stellenbosch gegaan om de Wijnlanden te zien. Ik vond de natuur er prachtig, en ik vond het vooral mooi om te zien hoe ze er hier gebruik van maken. Het is wel toeristisch, maar er wordt niks kapotgemaakt. Integendeel, het wordt gebruikt voor goede doeleinden.”

Jimmy: "We hebben allebei een eigen herinnering aan deze tijd"

Wat is je het meeste opgevallen of bijgebleven?
“Het moment dat ik door de township Khayelitsha reed en zag hoe die mensen daar leven. Ze hebben eigenlijk helemaal niets, maar zijn toch heel gelukkig met de kleine dingen die ze hebben. Daar kunnen we in Nederland nog wel wat van leren.”

Heb je tripjes gemaakt in Zuid-Afrika?
“Ik ben naar Simon’s Town geweest, Kalk Bay, Hermanus en Stellenbosch. Ik heb echt alles eruit gehaald wat erin zat de afgelopen maanden. Ik zou nog wel graag de Garden Route willen rijden en misschien naar het noorden voor een safari.”

Wat is de allermooiste plek voor jou?
“Het uitzicht vanaf de Tafelberg, en dan met name als je de Skeleton Gorge route neemt. Dan kom je halverwege op een plaats waar je de stad kunt zien, maar nog steeds omringd bent door bergen. Dat vond ik echt prachtig.”

"Deze foto is gemaakt op Lion's Head, ook al zo'n prachtig uitzicht!"

Wat moet er absoluut in je koffer als je naar Zuid-Afrika gaat?
“Ik denk dat je iets moet meenemen dat jou rust geeft. Je bent hier constant omringd door mensen – op het werk, maar ook ’s avonds en in de weekenden. Dat kan heel fijn zijn, maar het is soms ook fijn om iets vast te kunnen houden dat je herinnert aan thuis, zodat je even een moment voor jezelf kunt hebben als je het tevoorschijn haalt. Dit kan voor iedereen iets anders zijn, als het maar betekenis heeft voor jou.”

Wat heeft Zuid-Afrika dat Nederland niet heeft?
“Een bepaalde mindset. De mensen hier zijn zo gelukkig met zo weinig. In Nederland ben je eigenlijk heel erg gefocust op het werken, terwijl mensen hier soms een stapje terugnemen. Daarmee herinneren ze er mij ook aan dat het niet alleen maar om werken draait in het leven. Oh, en bergen.”

Wat heb je geleerd van je tijd hier?
“Om stil te staan bij de bijzondere momenten. In Nederland ben je vandaag eigenlijk al bezig met dingen die morgen geregeld moeten zijn, maar als je dan op zo’n berg staat, met uitzicht over Kaapstad, realiseer je je toch wel dat je heel veel geluk hebt. Dat, en flexibel zijn; dat heb ik ook geleerd.”

Heb je tips voor mensen die ook stage willen lopen in Kaapstad?
“Ja, je moet niet denken dat het hier één groot feest is, want er moet ook echt wel gewerkt worden. Plus: het werk hier is (zeker in vergelijking met Nederland) niet altijd spectaculair, maar ga er gewoon blanco in, zonder verwachtingen. Laat het allemaal gewoon op je afkomen, dan kan het uiteindelijk alleen maar mooi uitpakken.”

"En surfen, dat moet iedereen ook echt eens gedaan hebben"

De lekkerste koffie in Kaapstad drink je bij.. 
Truth Coffee op Buitenkant Street

Het leukste restaurant van Kaapstad is.. 
Kloof Street House 

De lekkerste wijn ooit dronk ik bij.. 
Jordan Wine Estate in Stellenbosch

De beste braai ooit had ik bij.. 
“De braai-area van de Khayelitsha Township, het is een open plek waar locals vanuit heel Zuid-Afrika naartoe gaan om te braaien en te feesten. Veel minder bekend dan Mzoli’s maar daarom juist nòg leuker”


Voor iedereen die een èchte Zuid-Afrikaanse braai mee wil maken: De Khayelitscha township braai

Mijn allermooiste plek in Kaapstad is.. 
De top van de Tafelberg!

Het mooiste strand van Kaapstad is.. 
Clifton 2nd

Het leukste Afrikaanse woordje is..
Baie dankie

Als je maar 1 dag in Kaapstad te besteden hebt dan moet je..
Je ticket omboeken

Als ik Kaapstad in 1 woord zou moeten omschrijven, dan is dat.. 
Prachtig!

Benieuwd naar het aanbod in stagevactures? Mail naar info@4exchange.nl  voor meer informatie.  

Ga jij ook stage lopen in de mooiste stad van Kaapstad? Lees dan voor vertrek even deze must-knows voordat je stage gaat lopen in Kaapstad! Een goede voorbereiding is tenslotte het halve werk.. toch?

Voor meer informatie en leuke verhalen over Kaapstad en Zuid-Afrika volg je ons op Facebook en Twitter, en meld je je aan voor onze gratis maandelijkse nieuwsbrief. De mooiste foto’s posten we elke dag op Instagram.